AOVEE CACHERA® es un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas ecológicas y sólo por medios mecánicos.
El aceite de oliva virgen extra ecológico (AOVEE) Cachera®, proviene de cuatro generaciones de tradición olivarera cuando, las mujeres de la familia, sin apenas opciones de trabajo, decidieron crear un aceite ecológico gourmet de primera calidad.
Somos una familia de cuatro generaciones cultivando Olivares que apuesta por la sostenibilidad económica. Durante todo este tiempo hemos visto y sentido como el agricultor, que es quien realiza el trabajo más duro durante todo el proceso, no está bien remunerado y le cuesta mantener a su familia.
El sector olivarero, como otros agricultores, es el que menos recibe, económicamente hablando, por un producto que se encarece durante el proceso hasta que llega al consumidor. De ahí nace la idea de que directamente desde el campo se extraiga el aceite de oliva y se comercialice sin que intervengan mayoristas, ofreciendo la total garantía de un compromiso de calidad, social y medioambiental.
Es por esto que el proyecto Cachera® nace para beneficiar al agricultor y a las mujeres de su familia, empleándolas para la elaboración del envasado, empaquetado y transporte dándoles así una oportunidad laboral y de futuro, ya que en el mundo rural no hay suficientes salidas profesionales para las mujeres.
Nuestra ilusión es crear puestos de trabajo que favorezcan a familias de agricultores, como la nuestra, para que puedan vivir dignamente y en mejores condiciones. Que sus mujeres puedan forjarse un futuro laboral, dando a conocer el mismo aceite que producen y consumen, reconociendo así el trabajo y el esfuerzo que éstos hacen para conseguir que nuestro ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO (AOVEE) CACHERA® llegue a tu mesa y disfrutes de todo el sabor y beneficios que aporta un aceite de gran calidad, cuidando de tu salud con alimentación saludable.
Para ser Extra Virgen: del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa
Aceite coupage sin filtrar, con un período de decantación de 11 meses
Edición Limitada Numerada
Así nace Cachera®, un aceite elaborado mediante un proceso de extracción en frío a partir de aceitunas procedentes de un sistema de cultivo ecológico certificado.
PREMIO MEZQUITA 2020
Medalla de BRONCE al FRUTADO VERDE sin D.O.P.
en el VII Concurso Ibérico AOVE 2020, de los Premios Mezquita
«Vamos a poner en valor uno de los tesoros más importantes que guarda Extremadura: esos Olivares que con mimos han cuidado durante generaciones las familias de mi tierra.»